Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Asistent cukrára

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme talentovaného a nadšeného asistenta cukrára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže pri príprave lahodných cukrárskych výrobkov. Ako asistent cukrára budete mať príležitosť pracovať v dynamickom prostredí, kde sa budete podieľať na výrobe dezertov, koláčov a iných sladkých pochúťok. Vašou hlavnou úlohou bude podpora hlavného cukrára pri príprave surovín, miešaní cesta, pečení a zdobení hotových výrobkov. Vaša práca bude zahŕňať aj udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni, dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov a zabezpečenie, aby všetky výrobky spĺňali vysoké štandardy kvality. Budete mať možnosť učiť sa nové techniky a zdokonaľovať svoje zručnosti v oblasti cukrárstva. Ideálny kandidát by mal mať vášeň pre pečenie, dobré organizačné schopnosti a schopnosť pracovať v tíme. Skúsenosti v oblasti cukrárstva sú výhodou, ale nie sú nevyhnutné – dôležitá je ochota učiť sa a rozvíjať sa v tomto odbore. Ak máte radi sladké dobroty a chcete sa stať súčasťou kreatívneho tímu, táto pozícia je pre vás ideálna!

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Pomoc pri príprave surovín a miešaní cesta
  • Asistencia pri pečení a zdobení cukrárskych výrobkov
  • Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
  • Udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni
  • Spolupráca s hlavným cukrárom a ostatnými členmi tímu
  • Kontrola kvality hotových výrobkov
  • Balenie a príprava dezertov na predaj alebo distribúciu
  • Dodržiavanie pracovných postupov a receptúr

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Vášeň pre cukrárstvo a pečenie
  • Schopnosť pracovať v tíme
  • Základné znalosti o surovinách a cukrárskych technikách
  • Dôslednosť a zmysel pre detail
  • Schopnosť pracovať v rýchlom tempe
  • Ochota učiť sa nové techniky a postupy
  • Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
  • Predchádzajúce skúsenosti v cukrárstve sú výhodou, ale nie sú nevyhnutné

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké máte skúsenosti s pečením a cukrárstvom?
  • Prečo vás zaujíma práca asistenta cukrára?
  • Ako by ste zabezpečili dodržiavanie hygienických predpisov v kuchyni?
  • Ako zvládate prácu pod tlakom a v rýchlom tempe?
  • Aké sú vaše obľúbené cukrárske techniky alebo recepty?
  • Ako by ste riešili situáciu, ak by ste si všimli chybu v recepte?
  • Ste ochotný pracovať cez víkendy a sviatky?
  • Ako by ste prispeli k tímovej spolupráci v cukrárni?